Disinfettante battericida fungicida per riempimento asettico e CIP

Divosan Plus è un disinfettante ossidante ad elevata efficacia a base di acido peracetico per l’utilizzo nelle industrie alimentari, nell’imbottigliamento delle bevande, nel settore lattiero caseario e nell’industria farmaceutica.

Caratteristiche principali
Divosan Plus è basato su una soluzione di acido peracetico stabilizzato (5%) particolarmente adatta per l’utilizzo dove è necessario mantenere un ridotto livello di Perossido di Idrogeno per ragioni ambientali o legislative. È un disinfettante efficace verso tutti i tipi di microrganismi inclusi batteri, lieviti e funghi.
Divosan Plus è raccomandato per l’utilizzo su impianti per il riempimento in asettico, per il risciacquo delle bottiglie ed altre tipologie di confezione prima dello riempimento. È anche adatto per la disinfezione periodica delle linee di produzione e confezionamento. Può inoltre essere utilizzato per le applicazioni generali CIP dove le restrizioni legislative limitino il contenuto di Perossido di
Idrogeno per questi prodotti.
Divosan Plus ha eccellenti proprietà deodoranti e decoloranti.
Divosan Plus è raccomandato per l’utilizzo ad iniezione o con apparecchiature di dosaggio in automatico.

Benefici
• Prodotto a basso contenuto di Perossido di Idrogeno (max 15%): è ideale per l’utilizzo come disinfettante finale nelle operazioni di riempimento in asettico.
• Adatto anche per applicazioni generali CIP.
• La forte azione ossidante garantisce efficaci proprietà decoloranti.
• Facilmente risciacquabile non lascia residui a garanzia della sicurezza per tutte le produzioni alimentari.
• Basso impatto ambientale, non altera la funzionalità dei sistemi di depurazione.
• Adatto con acqua di qualsiasi durezza.

Modalità d’uso
Utilizzo come disinfettante:
preparare una soluzione in acqua a temperatura ambiente ed alla concentrazione di 30 g/l lasciando a contatto della superficie o dell’impianto per non meno di 15 minuti, quindi risciacquare con acqua potabile.
Utilizzo come battericida:
preparare una soluzione in acqua a temperatura ambiente ed alla concentrazione di 4 g/l lasciando a contatto della superficie o dell’impianto per non meno di 5 minuti, quindi risciacquare con acqua potabile.

Caratteristiche tecniche:
Aspetto liquido: limpido incolore
Densità relativa a 20°C 1.11
pH (soluzione 1% a 20°C) 2.8
Chemical Oxygen Demand (COD) non applicabile
Contenuto in Azoto (N) assente
Contenuto in Fosforo (P) < 0.1 g/kg

I dati sopra riportati sono valori tipici di produzione e non costituiscono specifica.

Composizione (100 g di prodotto contengono):
Principio attivo Acido peracetico 5.0 g
Altri componenti: idrogeno perossido, acido acetico, stabilizzanti, acqua q.b. a 100 g

Precauzioni per l’utilizzo e lo stoccaggio: Conservare negli imballi originali chiusi, lontano da temperature estreme e dalla luce diretta del sole. Per le informazioni relative alla manipolazione e allo stoccaggio del prodotto consultare la scheda di sicurezza.

Compatibilità del prodotto: Divosan Plus quando applicato alle concentrazioni e temperature raccomandate è compatibile con tutti i tipi di acciaio inossidabile comunemente utilizzati nell’industria alimentare. Non è adatto per l’utilizzo su materiali che contengono rame e su metalli leggeri quali l’alluminio. Risciacquare sempre abbondantemente il prodotto dalle superfici dopo l’utilizzo (entro 1 ora).

Metodologia di test
Reagenti:

• 0.1N Sodio Tiosolfato
  
• 0.1N Potassio permanganato
  
• Potassio Iodato (10%)
  
• Acido Solforico (25%)
  
• Salda d’amido indicatore (1%)
  

Procedura:

• Aggiungere 20 ml di Acido Solforico 50 ml di soluzione da testare.
  
• Aggiungere qualche goccia di Potassio permanganato fino a che la soluzione diventi rosa chiaro.
• Quindi aggiungere circa 5ml di Potassio Iodato e 2ml Salda d’amido indicatore e titolare con Sodio Tiosolfato fino alla scomparsa della colorazione.
  

Calcolo: 

•  ppm Acido Peracetico (PAA) = titolante (ml) x 76

Dati microbiologici 

Disponibili su richiesta i seguenti test di attività:

EN 1276 “Attività battericida con sostanze interferenti” 

EN 1276 “Attività battericida con sostanze interferenti – ceppo Listeria M.” (in lingua francese) 

EN 13697 “Attività battericida test di superficie”

EN 13697 “Attività fungicida test di superficie”

EN 1650 “Attività fungicida in dispersione”